El vegetal favorito de José Andrés para traer la primavera a la cocina: “Es una de las verduras más especiales y versátiles”
Los espárragos han sido muy valorados a lo largo de la historia por sus beneficios para la salud, gracias a sus propiedades antioxidantes y a su aporte de vitaminas y minerales
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/WB42JLM7PFB4TYDPBGS6AJKIXQ.jpg 80w){kind=small}
El truco de José Andrés para comprobar si una lata de conservas está en mal estado
Los productos enlatados tienen una enorme longevidad en términos de conservación, pero hay factores que pueden alterar su durabilidad
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/C6T2PEYGJBGNNCJT52UHVGSU4U.jpg 80w){kind=small}
La receta del chef José Andrés para una salsa brava con solo seis ingredientes y lista en pocos minutos
El cocinero asturiano cuenta con su propia versión simplificada de esta tradicional receta, cuyo origen se remonta al Madrid de los años 60
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/GGZFPPLMLBBUBDYBO37KFQ5PAQ.jpg 80w){kind=small}
Los snacks favoritos de José Andrés: sándwich de tortilla, patatas fritas con pisto y un bollo de su infancia
El cocinero asturiano hace un repaso por sus opciones preferidas a la hora de hacer un picoteo entre comidas, incluyendo algunos alimentos que le traen buenos recuerdos de su infancia en España
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/PONG3EVI3BBL3PVEZZ4RNBUAHU.jpg 80w){kind=small}
La receta de tortitas de José Andrés y sus trucos para hacerlas más saludables y esponjosas
El chef asturiano versiona esta receta de desayuno añadiéndole un ingrediente propio de la gastronomía española que le aporta sabor y propiedades nutricionales
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/L7VW7PDEBVG2BPMU5KUMUMSETI.jpg 80w){kind=small}
El menú que Jon Rahm ha diseñado con el chef José Andrés para la cena de campeones en Augusta: pintxos, gildas y las lentejas de su abuela
Para acompañar la velada, el vasco ha seleccionado un vino muy especial, con el que guarda una fuerte conexión familiar y sentimental
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/XGOMO6DMPVBV7N7TTVOLE4MHYA.jpg 80w){kind=small}
Cuánto costaba comer en J By José Andrés, el restaurante en CDMX del fundador de World Central Kitchen
Uno de los chefs más emblemáticos de España trajo lo mejor de la cocina de su país para fusionarla con los clásicos ingredientes mexicanos
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/7F2TEPQD3BDPNGIWD7YD4DP6VI.jpg 80w){kind=small}
