Intoxicación por alimentos: síntomas, causas y recomendaciones para evitarla

En un recital en La Plata, unas 250 personas de seguridad experimentaron síntomas respectivos a este cuadro, debido a un alimento que habrían consumido durante el evento. Qué tener en cuenta
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Taiwán investiga dos muertes por intoxicación con un raro ácido tras haber cenado en el mismo lugar

En total hubo 14 personas afectadas, cinco de ellas aún en estado grave, por haber comido en un restaurante malasio de Taipei en un lapso de cuatro días. No se descarta que haya habido una intervención humana deliberada
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Alemania notifica una alerta por la presencia de salmonela en almendras provenientes de España

El producto ya ha sido retirado del mercado hasta nueva orden
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Por qué nunca debes descongelar la comida a temperatura ambiente

Los nutricionistas informan de que la mejor opción para descongelar los alimentos es colocarlos en la parte más fría del frigorífico
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Marea roja: el Senasa brindó recomendaciones para prevenir intoxicaciones por consumo de moluscos contaminados

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria advirtió sobre este fenómeno presente en las costas argentinas. Qué es, cómo se produce y cómo afecta a la salud
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Diciembre de fiestas y reuniones: 7 recomendaciones para cuidar lo que comemos

Llega la temporada de encuentros familiares y el traslado de comida muchas veces puede jugar una mala pasada si no se tienen en cuenta una serie de consejos a la hora de cuidar la cadena de frío y manipular alimentos. Qué aconsejan los expertos
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Más de 100 niños fueron hospitalizados por una intoxicación alimentaria en una escuela de la India

El incidente sucedió en un establecimiento de educación superior en el estado de Madhya Pradesh
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