Cuáles son los pescados que tienen más presencia de anisakis y puedes comprar en el mercado
Para eliminar los parásitos y evitar problemas de salud que pueden llegar a ser graves, es fundamental dejar el producto en el congelador durante, al menos, cinco días, y después cocinarlo
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Los únicos 5 cereales de desayuno para niños que tienen buena valoración desde el punto de vista saludable, según la OCU
Un estudio con más de 90 tipos de cereales comunes en los desayunos indica cuáles son los mejores para seguir una dieta equilibrada
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Estas son las frutas y verduras que hay que evitar comer antes de dormir
Se recomienda consumir cinco porciones de vegetales por día, pero el momento en que se ingieren puede marcar diferencias. Cuáles no conviene elegir antes de acostarse y por qué
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Tres preguntas claves si el objetivo es reducir el consumo de alimentos ultraprocesados
Con un enfoque realista y adaptado a las necesidades individuales es posible comer menos comida altamente procesada
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Los consejos del mayor experto en longevidad para vivir 100 años: “Ayunar 12 horas y una dieta basada en plantas y pescado”
El biólogo italiano habló con Infobae sobre el ayuno y su impacto en la reducción de enfermedades crónicas. Para quien crea que el ayuno intermitente conlleve grandes sacrificios, Valter Longo también da esperanzas: como buen italiano, su lucha por la longevidad la combina con comidas que incluyen pasta y pan
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¿Cómo enfrentar el 62% de población con sobrepeso en Perú? Consejos clave para una dieta saludable
Un dato preocupante que cambia nuestra visión idealizada de la gastronomía peruana. Descubre las estrategias sugeridas por expertos para revertir esta tendencia con educación nutricional y hábitos saludables
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Las barritas proteicas para deportistas, mucha proteína pero “poco saludables”
La OCU ha analizado 20 opciones de barritas de proteínas, destacando tres opciones como las ‘menos malas’
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