Oro olmeca: esta es la fabulosa semilla llena de antioxidantes que mejora la salud del corazón
Este grupo indígena fue el primero en descubrir el potencial nutricional y medicinal de este alimento
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La vertiginosa volatilidad del cacao se está desbordando en el mercado del café
Debido a condiciones climáticas adversas, la producción de dos de las materias primas más importantes para la industria alimenticia enfrenta desafíos críticos, impactando directamente en los costos de operación
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El Amasisa: conoce las propiedades curativas de este tesoro botánico del Amazonas
Esta planta, conocida como el ‘protector del cacao’, sostiene tradiciones agrícolas y curativas, demostrando su importancia en la vida cotidiana y el bienestar de las comunidades de la selva peruana.
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El alto precio del cacao, una oportunidad de empoderar a agricultoras de la selva peruana
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Los precios del chocolate se dispararon, al igual que la riqueza de los imperios de las familias Mars y Ferrero
En un amargo contraste, los beneficios de los chocolateros se disparan mientras los agricultores de cacao enfrentan una crisis
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Cafeína: cuánta es demasiada y los 6 efectos negativos de consumirla en exceso
En cantidades muy moderadas, puede implicar beneficios en la salud. En exceso, las desventajas y riesgos se acrecientan según la cantidad
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Éste es el frappé de cacao que combate la inflamación y ayuda a la buena circulación
Te decimos cuáles son los beneficios de esta refrescante bebida que será tu aliada durante épocas de calor
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