Las verduras asadas son mucho más ricas cuando se deja de cometer uno de los errores más comunes durante la cocción
La técnica permite que sus jugos naturales se evaporen y que los azúcares se caramelicen, lo que resulta en un sabor intensificado y una absorción mejorada de cualquier aditivo post-asado
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Hermano de Taliana Vargas ganó tres estrellas Michelin: “Soy la hermana más orgullosa”
El chef samario obtuvo tres reconocimientos por su labor en el restaurante ‘Los Félix’ y ‘Kruskitchende’ en Miami
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El legado verde de Germán Martitegui: “Mis hijos tienen 5 años y ya internalizaron que no comemos carne”
El reconocido chef argentino abrió un restaurante vegetariano y sigue esta línea de alimentación. En una charla con Infobae, cuenta cómo la TV erradicó su timidez y lo ayudó con la decisión de ser padre. De los ñoquis de su abuela al proyecto que tienen de dar un paso más hacia el veganismo
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Dos allanamientos, un sospechoso liberado y una pista firme: qué se sabe del crimen del chef de Pinamar
A poco más de 72 horas del brutal asesinato de Nicolás Tapia Páez, la Justicia intenta dar con el autor del hecho, quien está identificado pero continúa prófugo. Las últimas novedades del caso
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Buscan intensamente al único sospechoso por el crimen del chef en Pinamar: “Es el que mató al cocinero, no hay dudas”
Nicolás Tapia Páez (36) fue asesinado de 40 puñaladas en su departamento. La Justicia ya tiene identificado al agresor y sus movimientos previos y posteriores al hecho. Los detalles
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Misterio y horror en Pinamar: mataron a puñaladas al chef de un reconocido restaurante en su departamento
Se trata de Nicolás Eduardo Tapia Páez, de 36 años. Fue hallado por su compañera de alquiler semidesnudo y con heridas de arma blanca. La Justicia identificó a un sospechoso que es intensamente buscado
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Chef Pam, la mejor de Asia: "La vieja escuela ya no funciona. Es importante ser compasivo"
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