Esta es la salsa catalana que ha sido elegida como una de las mejores del mundo
Suele servirse junto a carnes o pescados y se elabora a base de pimiento, tomate, berenjena, cebolla y calabacín, por lo que se asemeja a las recetas típicas de otras regiones de España
Receta de andrajos de Jaén, un guiso tradicional de carne de conejo con tortas de harina
Los andrajos, una masa de agua y harina muy fina que se corta en trozos triangulares y se añade al guiso cuando está terminado, dan nombre a esta receta
Karlos Arguiñano revela en ‘El Hormiguero’ qué plato le gusta cocinar desnudo: “Solo lo hago si estoy solo”
El chef también ha hablado de su nuevo proyecto, así como de su faceta televisiva, de su mujer “su suerte”, como él mismo le ha definido; de sus nietos y en general de su familia
Milei prevé que la inflación de enero exhibirá una clara desaceleración respecto de diciembre: qué piensa sobre febrero
Cerca del presidente destacan la desaceleración de la suba de los precios de este mes y evalúan mostrar por separado el impacto de la suba de las tarifas en el índice del mes próximo
La salsa a base de fruta que Arguiñano recomienda para todo tipo de carnes: “No os va a fallar, palabra de abuelo”
El cocinero vasco utiliza melocotones para elaborar esta deliciosa salsa, que vale tanto para una pechuga de pavo como para un solomillo
Un nutriente en la carne de vacuno y lácteos mejora la repuesta inmunitaria al cáncer
Así puede ahorrar y hacerle el “quite” al impuesto saludable al preparar una lonchera
A partir del 1 de noviembre de 2023, el Gobierno nacional incrementará en un 10% los precios de varios alimentos y bebidas, dependiendo de sus niveles de sodio y azúcar