El estudio que explica por qué el vino blanco está de moda: el tinto y rosado ya no son tendencia
El sector vitivinícola se encuentra en una situación complicada en España, dada la reducción del consumo y de las exportaciones, a lo que se une que el cambio climático amenaza la producción
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El CSIC patenta un método para producir serotonina a partir de una levadura del vino: “Es más barato y ecológico”
Esta tecnología podría tener un importante impacto en el sector farmacéutico y el cosmético, según indican los investigadores, y también podría utilizarse para reforzar determinados alimentos
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Esta es la cantidad exacta de vino que debes tomar para mejorar la salud del corazón y prevenir el cáncer
Esta bebida es rica en antioxidantes como fenoles y polifenoles que han demostrado tener increíbles beneficios para la salud
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¿Cada vez bebemos menos vino? El sector pide más ayudas y menos regulación frente a la caída del consumo
Ante las adversidades, a las bodegas y viñedos españoles no les ha quedado otra opción que renovarse. Es lo que han hecho empresas como Dominio del Soto, Enate y Bodega Miradorio
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Vinos mendocinos: una bodega presentó sus máximos exponentes en el Museo Nacional de Bellas Artes
En una noche especial que combinó historia, arte y conocimiento en el Museo Nacional de Bellas Artes, Achaval Ferrer presentó la nueva cosecha de su línea Fincas. Cuáles son las características de cada producto
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Viñedos de Álava vs. denominación de origen Rioja: así se posicionan los partidos en la guerra del vino que sacude la política vasca
“No llamaron separatistas, que queríamos romper La Rioja”, dice el presidente del Consejo Regulador provisional de la DOP alavesa, que rehúye de cualquier vinculación con la política
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Qué país produce el mejor vino, esta respuesta de la inteligencia artificial sorprende a Latinoamérica
La IA puede procesar y analizar enormes cantidades de información relacionada sobre esta bebida, lo que le permite identificar tendencias y preferencias que serían difíciles de discernir manualmente
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