¿Cuánto cuesta hacer un asado?
Infobae relevó precios de tres diferentes canastas para hacer la comida más tradicional para los argentinos en un contexto en el que el consumo de carne se encuentra en su nivel más bajo en tres décadas
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Receta de carrilleras de cerdo al vino tinto, una carne jugosa y llena de sabor
Este corte proviene de los músculos de la mejilla del cerdo, una carne tierna y jugosa que, cuando se cocina adecuadamente, se deshace en la boca
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Una parrilla argentina fue reconocida por un ranking global como el mejor restaurante de carnes del mundo
Está ubicada en Buenos Aires y recibió este galardón por segundo año consecutivo por su enfoque en la sostenibilidad y su trabajo de maridajes. Cómo se realizó el listado y qué otros restós figuraron
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Alerta por caza de guatines en Cali para consumir su carne: “Son preocupantes las denuncias”
Se han recibido denuncias por la caza y comercialización de otros animales como ardillas y cangrejos
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Qué es la carne cultivada y por qué podría ser revolucionaria
Desarrollada a partir de células animales en biorreactores, es una alternativa innovadora y ética a la cría y sacrificio de ganado, con menor impacto ambiental
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El consumo de carne vacuna es el más bajo de los últimos 30 años
En el primer cuatrimestre de 2024 se redujo en 9,6 kg por habitante al año, en relación con igual período del año anterior
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La carne y otros alimentos ya no se pedirán en “libras”: esto explicó la Superintendencia de Industria y Comercio
Tras más de 100 años de uso por los colombianos para hacer mediciones, la entidad hizo una curiosa recomendación para no tener dificultades con medidas internacionales
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