Recetas saludables: cómo hacer sándwich tostado de queso con melocotón

La cocina saludable no tiene por qué ser aburrida. Te mostraremos cómo lograr el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición.

Desde la selección de ingredientes hasta la presentación final, te llevaremos de la mano en la preparación de sándwich tostado de queso con melocotón, una receta que se convertirá en una de tus favoritas. Descubre con nosotros el camino hacia una vida más saludable a través de la comida.

Esta receta proviene de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

¡Este sándwich tostado de queso empaca un toque inesperado con la dulzura de los melocotones enlatados! Este sándwich no sólo es un almuerzo rápido y fácil, sino también una manera divertida de añadir más frutas y verduras a su día.

8 rebanadas pan integral

1 lata de melocotón de 15 onzas, escurrida

8 rebanadas queso cheddar bajo en grasas

7 1/2 tazas espinaca

4 cucharaditas aceite vegetal

1. Caliente las 4 cucharaditas de aceite vegetal en una cacerola grande antiadherente a fuego medio.

2. Coloque 4 rebanadas de pan integral en la sartén.

3. Capa (en este orden) una rebanada de queso, un puñado de espinacas, 4 a 6 rebanadas de melocotón, otra rebanada de queso y una rebanada de pan encima de cada rebanada original de pan.

4. Después de 4 a 5 minutos, voltee cada sándwich y cocine por 4 a 5 minutos más.

Pruebe esta receta con otros verdes frondosos, como rúcula y otros quesos.

Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua al día.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.